长达40天的三伏天结束了,出伏后,天气虽然开始由热转凉,体感上舒服不少,但从现在到秋分的这段时间,是一年中气温波动最为频繁的时候,一定要多注意调整饮食起居,避免感冒、腹泻等问题发生!
比如夏天吃西瓜是消暑的,但进入秋天后如果吃多了,容易发生呕吐、腹痛或腹泻等症状。这主要是因为,长夏已经让人的脾胃处于虚弱状态,加之天气转凉,此时再吃多寒凉性质的瓜果,肠胃自然会不舒服。老人、小孩以及胃肠功能不好的人群尤其要注意。
由于生姜属辛辣之品,为热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火。秋天气候干燥、燥气伤肺,如果再多吃生姜,容易加重秋燥对肺部的危害。
所谓“夜不食姜”,则主要是因为生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息,且晚上进食姜还很容易产生内热,日久出现“上火”的症状。
不过,秋季并非绝对一点也不能吃姜,这个问题需要辩证对待,当有病需要用姜时应照常用,如秋季治风寒咳嗽经常用姜。
入秋后天气慢慢转凉,人体植物神经功能出现紊乱,胃肠蠕动的正常节奏也被打乱,而且气温的下降会导致胃肠黏膜血管收缩,使胃肠黏膜缺氧缺血,营养接收不充分,容易导致胃炎的出现或复发。
刚出伏的这段时间,既有暑热余气,秋燥也开始明显,要警惕燥热伤人。可以吃一些健脾利湿、滋阴润燥的食物。
扁豆、茯苓、山药、豇豆、红小豆等去湿热、健脾和胃的食物,还有银耳、蜂蜜、藕、甘蔗、梨等滋阴润燥的食物都很适合此时食用。
catalogs:115814;contentid:10312347;publishdate:2022-08-25;author:季爽;file:36-024825f7-b0ce-443f-840c-076a89e999ee;source:29;from:湖南广播电视台公共频道;timestamp:2022-08-25 13:26:31;
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